Pwy sy’n gwirio p’un a yw’r aer yn lân, bod bwyd yn ffit i’w fwyta, bod gweithleoedd yn ddiogel a chwmnïau’n masnachu’n deg? Yn y DU, caiff y tasgau hanfodol hyn eu cyflawni gan wasanaethau rheoleiddio sy’n cynnwys tua 500 o awdurdodau lleol. Ymhlith